お正月はどう過ごされましたか？
ご実家に帰られましたか？
どこかへご旅行に行かれましたか？
私は、元旦から家族揃って新年の挨拶。
毎年、当たり前のように過ごしていますが、
家族揃って、笑顔で新年を迎えられることは
とてもありがたいことですね。
さて、 そろそろお正月気分も抜けてきた頃でしょうか？
お正月にたくさん食べたお餅にも飽きていませんか？
残ったお餅、どうやって食べますか？
今日は我が家のお餅の食べ方をご紹介します！
私はもともと、 新しい料理を考えたり、
別の食べ方を研究したり、 工夫が好きです。
そこで、お餅も一工夫！
餅ピザです！
☆餅ピザレシピ☆
１ お餅と上にのせる。トッピングの具も薄くスライス。
２ フライパンに油を薄く引いて
３ あたたかくなったら、お餅と、玉ねぎなど野菜やハムをのせて
４ 弱火で蓋をして15分
５ さらにケチャップやチーズをのせて、弱火で10分で完成です。
６ お好みで胡椒やバジルをのせていただいます。
おいしそうでしょう？
残った食材で、楽しい食事の時間を過ごせるなら
嬉しいですよね。
これも暮らしの楽しみ方☆
住育コミュニケーションです＾＾
ぜひ、試してみてください。
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