【住育弁当】韓国風海苔巻きレシピ付

maki2 娘のお弁当

papa                                        こちらは↑キムチやコチジャンネギ多め 20160613-1                                              真上からパチリ・

こうして比較しますと。 夫のお弁当は娘のより、かなり雑。 いっぱい はみ出てますね。(笑)

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この海苔巻きの美味しさは↑これ沢山入ってるのに200円くらい。(李朝園で購入)

【作り方】 □材料 お肉(牛か豚肉)・ごまの葉漬け・ご飯・板海苔・焼肉のたれ・ごま油少々・白ごま

①フライパンにお肉を焼き、焼き肉のたれで味付ける。(あればコチジャン少々も)

②板海苔の上にご飯を均一に薄く敷き、 その上に ごまの葉を乗せて

①のお肉を細長くおいて巻きずし作るのと同様、巻き込み完成。

盛り付けに、海苔の表面にごま油を 塗ったり白胡麻を振ったりして 風味付けをしたら完成です

海苔もごま油や塩を付けたりと、他ではめんどくさそうな事を 書かれていますが。もう~ごまの葉漬け、これだけで充分美味しい韓国風になるのです。

海苔巻きの具が中心にいかなくても、

こうしてカットして色々トッピングしたら 全く隠せちゃいますよ。

普通のお弁当より超~簡単。

是非、お試しください。


楽しい暮らしの研究家

住育アドバイザー 宇津崎 友見

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片山 友見
片山 友見
仲良くなるコミュニケーション術を通して 世界中の人々が、心豊かに平和に楽しく暮らせる世の中になるようにと活動しています。ご支援のほど宜しくお願い致します。

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